12月12日上午，蓝一班开展了生活烹饪活动——制作紫薯吐司。紫薯营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等等，容易服用，利于通便，可以很好的满足幼儿的生长需求。
        首先请幼儿穿好围裙，戴上厨师帽，口罩和一次性手套。然后用教师已经煮过，切好的紫薯变成紫薯泥。幼儿自主探索操作方法：用筷子搅拌，用勺子压。虽然方法不同，但在幼儿的努力下变成了软软糯糯的紫薯泥。接着把紫薯泥均匀的涂抹在吐司中间，并裹上鸡蛋液与牛奶。最后把吐司放在金黄的油锅中煎至两面金黄。我们的紫薯吐司终于出锅啦，幼儿品尝着自己的劳动成果，说不出的美味和满足。
        本次活动幼儿认识到紫薯的营养价值，并提高动手操作技能。通过体验烹饪的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。养成认真细心、勤俭节约的良好习惯。